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Representa la visión de los jóvenes de la familia y muestra su identidad como nueva generación dentro de la bodega. La cuarta generación recibe con orgullo el legado familiar y, enfocada en el presente, se compromete con el futuro.
Gran Malbec
Enólogo
Silvio Alberto
Composición
100% Malbec
Producción
10.318 botellas (750ml) | 100 botellas (1.500ml) | 20 botellas (3.000ml)
Crianza
12 meses en barricas, 50% roble 1er uso, 50% roble 2do uso
Cosecha
Manual
Análisis
Alcohol: 14,5% | Azúcar Residual: 3,00 g/l | Acidez: 5,50 g/l | pH: 3,70
Potencial de guarda
15 años
Gran Corte
Enólogo
Silvio Alberto
Composición
44% Malbec (Block #210), 24% Merlot (Block #207), 22% Cabernet Sauvignon (Block #203), 10% Petit Verdot (Block #1)
Producción
3.395 botellas (750ml) | 70 botellas (1.500ml) | 11 botellas (3.000ml)
Crianza
12 meses en barricas, 50% roble 1er uso, 50% roble 2do uso
Cosecha
Manual
Análisis
Alcohol: 14,5% | Azúcar Residual: 3,20 g/l | Acidez: 5,90 g/l | pH: 3,68
Potencial de guarda
15 años
