
Gran Corte

Enólogo
Silvio Alberto

Composición
43% Malbec, 37% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 5% Cabernet Franc

Producción
33.985 botellas (750 CC) | 663 botellas (1500 cc) | 74 botellas (3000 cc)

Crianza
12 meses en barricas de roble francés

Cosecha
Manual

Análisis
Alcohol: 14,5 % v/v | Acidez: 5,80 g/l | Ph: 3,72 | Azucar residual 2,90 g/l

Potencial de guarda
20 años

Gran Malbec

Enólogo
Silvio Alberto

Composición
Malbec 100%

Producción
7.500 botellas (750 cc) | 158 botellas (1500 cc) | 56 botellas (3000 cc)

Crianza
12 meses en barricas de roble francés

Cosecha
Manual

Análisis
Alcohol: 14.4 % v/v | Azúcar Residua: 3.t2 g/l | Acidez: 5.4 g/l | Ph: 3.68

Potencial de guarda
20 años

