Bianchi Varietales

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Transcurridos más de 90 años, y a lo largo de cuatro generaciones, Bodegas Bianchi aún mantiene intactos los valores y el legado histórico familiar, representandos en una línea de varietales únicos donde resaltan las mejores particularidades de los viñedos que la familia posee.

Malbec

Producción por hectárea

14.000 Kg/Ha

Cosecha

Manual

En vista, este vino tiene un color intenso muy atractivo, destacándose el tono violáceo, típico del Malbec. Los aromas a frutas rojas maduras son los que predominan, acompañadas por un toque floral a violetas. Además, por las características de nuestro suelo, algunas notas minerales y frescas terminan de darle más vivacidad a este vino. De entrada en boca dulce, con taninos suaves y redondos, de estructura media y gran frescura. Todas estas cualidades terminan otorgándonos un vino muy equilibrado y fácil de maridar.

Cabernet Sauvignon

Producción por hectárea

14,000 Kg/Ha

Cosecha

Manual

De color rojo rubí. En nariz predominan los aromas especiados, pimiento rojo, pimienta negra y presenciade frutos rojos maduros que identifican a este varietal proveniente del terroir de San Rafael. Por las características de nuestro suelo, podemos encontrar algunas notas minerales y frescas que aportan vivacidad a este vino. Cabernet Sauvignon es sinónimo de elegancia, señorío, potencia y estructura. Estas particularidades sumadas a la frescura que aporta su balanceada acidez, concluyen en un vino elegante, equilibrado y de gran versatilidad gastronómica.

Chardonnay

Producción por hectárea

14.000 Kg/Ha

Cosecha

Manual

En vista tiene un color amarillo-verdoso de muy buena intensidad, con un brillo muy seductor. Al agitarla copa, las notas de Chardonnay se hacen presentes, destacándose su frescura y sus dejos de frutas frescas como manzana verde y aromas cítricos, muy bien balanceados con sensaciones de frutos tropicales. En boca es un vino fresco, con leve sensación de dulzura yacidez vibrante. Descubrimos sabores tropicales y cítricos. Es un vino de volumen y estructura medios, ideal para disfrutarlo comoaperitivo o como acompañante de diversa gastronomía.