
Blend Tinto

Enólogo
Silvio Alberto

Composición
Bonarda – Merlot – Tempranillo - Syrah

Producción por hectárea
14.000 kg/ha

Producción
11.880.000 botellas

Cosecha
Manual

Análisis
Alcohol: 13,3% | Azúcar Residual: 3,60 g/l | Acidez: 5,60 g/l | pH: 3,70

Blend Blanco

Enólogo
Silvio Alberto

Composición
100% Chenin

Producción por hectárea
14.000 kg/ha

Producción
277.800 botellas

Cosecha
Manual y mecánica

Análisis
Alcohol: 13,3% | Azúcar Residual: 3,60 g/l | Acidez: 5,60 g/l | pH: 3,70



Malbec

Composición
100% Malbec

Producción por hectárea
14.000 kg/ha

Cosecha
Manual

Análisis
Alcohol: 14,5% v/v | Azúcar Residual: 2 g/l | Acidez: 5,2 g/l | Ph: 3,7

Torrontés

Enólogo
Silvio Alberto

Composición
100% Torrontés

Producción por hectárea
14.000 kg/ha

Cosecha
Manual

Análisis
Alcohol: 13,6% v/v | Azúcar Residual: 2,00 g/l | Acidez: 6,37 g/l | pH: 3,14



Cabernet Sauvignon

Enólogo
Silvio Alberto

Composición
100% Cabernet Sauvignon

Producción por hectárea
14.000 kg/ha

Cosecha
Manual

Análisis
Alcohol: 14,5% v/v | Azúcar Residual: 2,50 g/l | Acidez: 5,25 g/l | pH: 3,65
