María Carmen Bianchi – Bodegas Bianchi

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María Carmen, mujer excepcional, compañera de vida de Enzo Bianchi, fue la inspiración para este elegante Chardonnay.

Chardonnay

Enólogo

Silvio Alberto

Icono Composición

Composición

100% Chardonnay

Icono Producción

Producción

6.267 botellas (750ml)

Crianza

12 meses en barricas de roble francés, 30% de 1er uso, 70% de 2do uso

Cosecha

Manual

Análisis

Alcohol: 13,9% | Azúcar Residual: 2,80 g/l | Acidez: 6,30 g/l | pH: 3,25