
Malbec

Enólogo
Silvio Alberto

Variedad
100% Malbec

Producción por hectárea
14.000 kg/ha

Cosecha
Manual

Análisis
Alcohol: 14.5% v/v | Azúcar Residual: 2.00 g/l | Acidez: 5.20 g/l | pH: 3.70

Chardonnay

Enólogo
Silvio Alberto

Variedad
100% Chardonnay

Producción por hectárea
14.000 kg/ha

Cosecha
Manual

Análisis
Alcohol: 13.2% | Azúcar residual: 2.55 g/l | Acidez: 6.60 g/l | pH: 3.13



Cabernet Sauvignon

Enólogo
Silvio Alberto

Variedad
100% Cabernet Sauvignon

Producción por hectárea
14.000 kg/ha

Cosecha
Manual

Análisis
Alcohol: 14.5% v/v | Azúcar Residual: 2.50 g/l | Acidez: 5.25 g/l | pH: 3.65

Torrontés

Enólogo
Silvio Alberto

Variedad
100% Torrontés

Producción por hectárea
14.000 kg/ha

Cosecha
Manual

Análisis
Alcohol: 13.6% v/v | Azúcar Residual: 2.00 g/l | Acidez: 6.37 g/l | pH: 3.14

