Nuevo Lanzamiento: Bianchi Organic
05 de junio, 2023
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Por Florencia Domenech
Porque conectamos con la naturaleza, volvimos a las raíces y elaboramos este vino que nace de un suelo natural. Allí, en las montañas del sur de Mendoza, habita un animal que elegimos como símbolo de nuestro respeto por la biodiversidad y la vida silvestre: el chivo. Este compromiso con el medioambiente es fundamental para el cultivo de las uvas orgánicas que dan origen a estos varietales.
En Bodegas Bianchi hemos incorporado el concepto de sustentabilidad como uno de los pilares de nuestro trabajo. Y seguiremos avanzando en este camino, comprometidos con la preservación de nuestro entorno vitivinícola.
La capacidad de conservar la biodiversidad y la productividad a lo largo del tiempo, minimizando el impacto de los procesos productivos en el planeta, se vuelve clave de cara al futuro. Este es el desafío que venimos afrontando en nuestras bodegas, por nosotros y por las futuras generaciones.
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